Włoska mąka pinsa expert 12,5 kg

Farina per pinsa

Włoska mąka do realizacji pinsy dedykowana profesjonalistom z branży restauracyjnej i cateringowej, o czym świadczy logo marki. Zaprojektowano ją tak, aby uzyskać idealne połączenie zaspokajające wszelkie potrzeby, odpowiadające różnym typom usług każdego lokalu.

Jak zrobić pinsę rzymską?

Mieszanka mąk do pinsy. Przygotowanie: wyrobić ciasto z wodą, drożdżami, solą i olejem, odstawić do wyrośnięcia i upiec.

Składniki: mąka PSZENNA miękka typu „0” o wysokiej zawartości białka (zboża włoskie i zagraniczne), mąka ryżowa, mąka SOJOWA, suszony zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, drożdże), aromaty. Wszystkie składniki są w 100% roślinne. Nie użyto żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.

Średnie wartości odżywcze na 100 g produktu:

Wilgotność 14,5%

Energia 1426 kJ / 341 kcal

Tłuszcz 1,3 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g

Węglowodany 64 g – w tym cukry 0,5 g

Włókno 2,0 g

Białko 16,9 g

Sól 0,012 g