Set Pinsa 230 g i Mozzarella plastry 130 g

Zestaw Pinsa + Mozzarella plastry

Zanurz się w kulinarnym raju dzięki naszemu wyjątkowemu zestawowi – smakowita Pinsa Gourmet i cienko pokrojona mozzarella. Idealne połączenie chrupiącej podstawy i ciągnącego sera stworzy niezapomniane doznania smakowe!

Pinsa

Chrupiącą włoska pizza w rzymskim stylu przygotowana z ciasta na zakwasie chlebowym. Wystarczy dodać  ulubione dodatki i można cieszyć się jej wyjątkowym smakiem we własnym domu. Do spożycia po ugotowaniu.

Ciasto na pinsę

Receptura ciasta na pinsę zakłada użycie zaledwie kilku składników: mieszanki trzech mąk – pszennej, ryżowej i sojowej (pszenna nadaje ciastu charakterystyczny smak, ryżowa soczystość, a sojowa kruchość), drożdży, soli, oliwy i wody.  Poniżej zamieszczamy przykładowy przepis na domową pinsę.

Składniki:

• 800 g mąki pszennej
• 150 g mąki ryżowej
• 50 g mąki sojowej
• 3 g suszonych drożdży
• 20 g soli
• 10 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 litr zimnej wody z lodówki
• Dowolne dodatki (np. mięsa, wędliny, sery, warzywa, owoce etc.)

Mozzarella

Plastry mozzarelli o świeżym i delikatnym smaku, praktyczne i szybkie w użyciu.

Składniki (Pinsa): mąka PSZENNA “00”, drożdże macierzyste 28,6% (mąka PSZENNA “0”, woda, mąka PSZENNA “2”, drożdże piwne), woda, oliwa extra virgin (2,6%), mąka ryżowa, mąka SOJOWA, sól, półprodukt do pieczywa (zakwas pszenny w proszku, mąka PSZENNA „0”, proszek do pieczenia, suszony zakwas żytni), drożdże browarniane, konserwanty: propionian wapnia, sorbinian potasu, mąka PSZENNA SŁODOWANA, aromat.

Może zawierać MUSZTARDĘ.

Przechowywanie: W chłodnym i suchym miejscu, z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu opakowanie szczelnie zamknąć, przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 2 dni. Produkt pakowany w atmosferze ochronnej. Nie przebijać opakowania.

Średnie wartości odżywcze na 100 g produktu (Pinsa):

Energia 1051 kJ / 249 kcal

Tłuszcz 4 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g

Węglowodany 44 g – w tym cukry 0,8 g

Włókno 1,8 g

Białko 10,6 g

Sól 10,1 g

Składniki (Mozzarella plastry): mleko krowie pasteryzowane, podpuszczka.

Wartości odżywcze w 100 g produktu (Mozzarella plastry):

Energia: 283 kcal-1177 kJ

Tłuszcz: 20,00 g – w tym nasycone: 13 g

Węglowodany: 0,1 g – w tym cukry: 0,1 g

Białko: 25 g

Sól (NaCl): 1,4 g

Jeśli chcesz dodaj twoją ulubioną wędlinę i stworzysz nowe idealne włoskie danie :