Włoskie biszkopty Savoiardi 200 g

Włoskie biszkopty Savoiardi

Klasyka włoskiej kuchni! Pachnące i przygotowane zgodnie z tradycją ze świeżych jaj to sztandarowy produkt kuchni śródziemnomorskiej, którego nie może zabraknąć w Twojej kuchni. Idealne do tiramisu, na śniadanie czy na pyszną i lekką przekąskę.

Forno Bonomi

Ta włoska firma należy do elitarnego stowarzyszenia – Włoskiej Federacji Szefów Kuchni.

Tiramisu przepis

Zawsze aktualny włoski deser, który każdy polubi. Istnieją dziesiątki wersji i wariacji, ale każda z nich ma jeden składnik, którego nigdy nie może zabraknąć: biszkopty Savoiardi.

Oto, przekazywana z pokolenia na pokolenie, receptura na smaczne i tradycyjne Tiramisu.

Składniki na 8 porcji:

• 400 g biszkopty Savoiardi
• 500 g serka Mascarpone
• 300 ml kawy
• 120 g cukru
• 4 jajka
• kakao

1. Ubij żółtka razem z cukrem, aż masa będzie jasna i kremowa. Dodaj mascarpone i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
2. W innym pojemniku ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli, następnie delikatnie wmieszaj je w masę mascarpone, uzyskując w ten sposób krem.
3. Przygotuj kawę i zostaw do ostygnięcia. Szybko zanurz w kawie, jeden po drugim, biszkopty Savoiardi i rozłóż je w pojemniku. Pokryj warstwę biszkoptów kremem i powtórz tę samą procedurę, aż do zużycia wszystkich składników.
4. Posyp powierzchnię dużą ilością gorzkiego kakao. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.

Buon appetito!

Składniki: mąka pszenna, cukier, jaja 26%, substancje spulchniające (węglany sodu, węglany amonu), syrop glukozowy, naturalne aromaty, sól

Alergeny: Zawiera mąkę pszenną i jajka. Może zawierać mleko i soje.

Wartości odżywcze na 100g produktu:

Energia 1599kJ / 378 kcal

Tłuszcz 3,8 g – w tym nasycone kwasy tłuszczowe 1,1 g

Węglowodany 76,5 g – w tym cukry 42,0 g

Włókna 1,7g

Białko 8,5 g

Sól 0,25 g

EAN 8002720003103