Ryż carnaroli
Włoska odmiana ryżu uważana przez profesjonalistów z branży gastronomicznej za perłę włoskiego ryżu. Ziarna długie, bardzo duże, o owalnym kształcie i dużej odporności na gotowanie. W czasie gotowania wydzielają dużo skrobi, dzięki czemu danie nabiera kleistej konsystencji, zachowując przy tym wilgotność i soczystość. Ze względu na dużą zdolność wchłaniania przypraw i aromatów szczególnie nadaje się do przyrządzania słynnego risotto.
Składniki: ryż Carnaroli
Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1507 kJ / 355 kcal
Tłuszcz 0,9 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
Węglowodany 79 g – w tym cukry 0,2 g
Białko 7 g
Sól 0,01 g
EAN 8056515240525
Opinii
There are no reviews yet.