Quantcast
Home » Prodotti » Salame Felino IGP 90 g

Salame Felino IGP 90 g

17,30 

Opakowanie 90 g

Dostępny wkrótce

    Powiadom mnie, kiedy będzie ponownie dostępny

    Kategorie: ,

    Opis

    Salame Felino CHOG to zawsze aktualny produkt o dawnych tradycjach, Nazwa „Felino” wywodzi się od miasta o tej samej nazwie na wzgórzach Parmy, gdzie jest produkowany od co najmniej dwóch stuleci. Terre Ducali przygotowuje go z czystego mięsa z nogi wieprzowej, starannie wyselekcjonowanego, do którego dodaje się w proporcji 25-30% wyselekcjonowane części tłuszczu z tych o twardszej budowie. Podczas grubego szatkowania dodaje się sól i pieprz, a następnie, tuż przed farszem, miażdży się pieprz i czosnek i rozpuszcza w wytrawnym białym winie. Jelito jest delikatnego typu, co nadaje mu typowy wygląd o niestałej średnicy. Po kilkumiesięcznym starzeniu na osłonce wędliny pojawiają się charakterystyczne biało-szare plamy pleśni. Produkt bezglutenowy.

    Składniki: wieprzowina, sól, wytrawne białe wino, czarny pieprz, naturalne aromaty, dekstroza, cukier, przeciwutleniacz: askorbinian sodu (E301); konserwanty: azotan potasu (E252), azotyn sodu (E250).

    Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:

    Wartość energetyczna 1845 kJ / 445 kcal

    Tłuszcz 37 g

    W tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g

    Węglowodany 1 g

    W tym cukry 0,1 g

    Białko 27 g

    Sól 4 g

    Informacje dodatkowe

    Brand

    Terre Ducali

    Kraj pochodzenia:

    Włochy

    Składniki:

    Zobacz opis

    Średnie w 100 g produktu:

    Zobacz opis

    Opinie

    Na razie nie ma opinii o produkcie.

    Napisz pierwszą opinię o „Salame Felino IGP 90 g”

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    Może spodoba się również…