Piadina 3 x 120 g

9,99 

Oryginalna włoska piadina to pełnoprawne, pyszne danie, które może stać się zarówno sycącym śniadaniem, obiadem lub kolacją. Wszystko zależy od wybranych dodatków. We Włoszech do tych pysznych placków najczęściej dodaje się ser mozarella i wędliny: salami, prosciutto crudo lub mortadella, oraz rukolę.

Opakowanie 3 x 120 g

    Powiadom mnie, kiedy będzie ponownie dostępny

    Out of stock

    Często kupowane razem:
    Piadina 3 x 120 g
    This item: Piadina 3 x 120 g

    Out of stock

    9,99 
    9,99 
    Prosciutto cotto alta qualità
    19,00 

    Piadina

    Piadina to potrawa wywodząca się z północnych Włoch. Jest to cienki pszenny placek, który można wypełnić dowolnym farszem, najczęściej serem, sosem pomidorowym i mięsem mielonym. Innymi dodatkami są np. rukola, szpinak, grzyby. Piadina występuje też w wersji na słodko z czekoladą bądź konfiturą.

    IGP

    Składniki piadiny ChOG (Chronione Oznaczenie Geograficzne):

    • mąka pszenna 00
    • smalec lub oliwa z oliwek
    • woda

    Konsorcjum Promocji i Ochrony Piadina Romagnola ChOG

    Konsorcjum jest zaangażowane w ochronę terytorialności, nadzorowanie i egzekwowanie przepisów dyscyplinarnych, promowanie i eksportowanie Piadina Romagnola ChOG na cały świat, aby zagwarantować bezpieczeństwo firmom i autentyczność konsumentom.

    Piadina przepis:

    Jak to w przypadku włoskich specjałów bywa, składników jest niewiele:

    • mąka pszenna (w typie `00` lub 550),
    • woda,
    • sól,
    • tłuszcz (oliwa extra vergine lub smalec)
    • soda oczyszczona

    Warto wiedzieć, że zastosowanie oliwy z oliwek w cieście sprawia, że piadina jest bardziej sztywna i krucha, a użycie smalcu sprawia, że jest bardziej elastyczna. Ciasto należy wyrobić, aż stanie się sprężyste, a następnie schować do lodówki na pół godziny. Później podzielić na kulki, rozwałkować i prażyć na patelni z grubym dnem.

    Piadina romagnola

    Dowiedz się więcej na temat tego przysmaku z naszego artykułu:

    Włoska piadina ze sklepu online

     

    Składniki: mąka z pszenicy miękkiej typ “00”, Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia oliwka 8%, sól morska jodowana (sól morska jodowana z potas 0,0050%), spulchniacz (kwaśny węglan z sód, skrobia kukurydziana, difosforan disodu), woda

    Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:

    Wartość energetyczna 1352 kj / 321 kcal

    Tłuszcz 9,7 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g

    Węglowodany 50 g – w tym cukry 1,2 g

    Białko  7,6 g

    Sól 1,8 g

    EAN 8000130480194

    Alergeny

    ,

    Brand

    Kraj pochodzenia:

    Składniki:

    Średnie w 100 g produktu:

    Reviews

    There are no reviews yet.

    Be the first to review “Piadina 3 x 120 g”

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    You may also like…

    • Brak produktu

      Dojrzewająca szynka włoska 500 g

      49,50 
      Rated 0 out of 5