Kluski ziemniaczane o starożytnym rodowodzie. Gnocchi to małe kawałki ciasta o zaokrąglonym kształcie otrzymywane z mieszanki mąki (semoliny lub pszenicy lub ryżu) z mąką ziemniaczaną, suchym chlebem, bulwami lub warzywami. Doskonale smakują same w sobie lub okraszone masłem, oliwą i posypane świeżymi ziołami. Będą idealne zarówno ugotowane jak i lekko zarumienione na patelni. Świetnie łączą się z różnymi sosami, a także pesto.
Gnocchi czyli kluski ziemniaczane to jedno z najbardziej popularnych włoskich dań. Istnieje wiele wersji regionalnych jak na przykład gnocchi z serem gorgonzola. Podobne są do polskich knedli ziemniaczanych.
Gnocchi przepis
Dobre na każdą okazję, gnocchi ziemniaczane Granoro to proste i solidne danie. Szybkie w przygotowaniu, doskonale smakują zarówno z tradycyjnymi sosami, jak boloński, jak i smażonymi. Wystarczy je ugotować w solonej wodzie i połączyć z ulubionym sosem. Koniecznie posypać porcją startego parmezanu.
Gnocchi z czym?
Jeśli nie wiesz jak zabrać się do realizacji dania z tymi pysznymi włoskim kluseczkami przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się z jakimi sosami najczęściej podają je Włosi:
Przygotowywane są z płatków ziemniaczanych (80%) zmieszanych z mąką z pszenicy miękkiej i wodą, pasteryzowane i pakowane w atmosferze ochronnej. Podstawową cechą ich produkcji jest absolutna jakość składników, starannie dobranych tak, aby oferować oryginalny i smaczny produkt. Produkowane z rzemieślniczą starannością, tak aby po ugotowaniu były jędrne a jednocześnie sprężyste we właściwym miejscu. Delikanie miękkie na podniebieniu, zachowują niepowtarzalny smak i jakość „domowych klusek”.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.