Capellini – makaron bezglutenowy kukurydziany

Capellini bezglutenowe

Makaron Le Veneziane jest naturalnie bezglutenowy, ponieważ jest produkowany wyłącznie ze 100% włoskiej kukurydzy, dlatego jest odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu, celiaków, osób preferujących lżejsze potrawy, np. dla sportowców, dla których jest on bardziej strawny niż klasyczny makaron. Nie rozgotowuje się podczas gotowania, a jego chropowata powierzchnia sprawia, że ​​doskonale komponuje się z każdym rodzajem sosu, który zatrzymuje się na jego powierzchni. Wybierz swój ulubiony sos i spróbuj.

Le Veneziane

Produkty Molino di Ferro zrodziły się z szacunku dla tradycyjnej metody przetwarzania w zabytkowym rodzinnym młynie oraz skrupulatnego poszukiwania najlepszych składników przetwarzanych w ramach krótkiego i zrównoważonego łańcucha dostaw.

Capellini bezglutenowe zrodziły się z  prawie 100-letniego doświadczenia w przetwarzaniu kukurydzy. W latach 30-tych mielono mąkę w starym młynie i powstawał już produkt doskonałej jakości, bardzo drobna i smacza mąka. Dziś dysponując najnowocześniejszymi maszynami i bardziej wyrafinowanymi technikami produkcji, nadal pozostają wierni smakowi przeszłości.

Kukurydza – właściwości:

Kukurydza to sprzymierzeniec naszego zdrowia, zbilansowany produkt bogaty w błonnik, węglowodany i witaminy. Wysoka zawartość błonnika pomaga utrzymać niski poziom cukru we krwi. Dostarcza sporej ilości folianów, czyli substancji niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania DNA i RNA. Wskazana w okresach dorastania. Zawiera witaminę B12 i kwas foliowy, które zapobiegają anemii. Kukurydza reguluje również czynność tarczycy i funkcje metaboliczne, a także obniża poziom cholesterolu we krwi.

Składniki: mąka kukurydziana, emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego.

Wartości odżywcze:

Energia 1505 kJ 355 kcal

Tłuszcz 0,95 g – w tym nasycone 0,14 g

Węglowodany 79,12 g – w tym cukry 0,60 g

Włókna 2,00 g

Białko 6,45g

Sól 0,03 g

EAN 8009915000039